สมุนไพรไทย ที่มีสรรภคุณ ลดความอ้วน มีจริงหรือ ? มาดูกันเลยครับ โดยทิพย์โอสถ ยาไทย
กระเจี๊ยบแดง (hibiscus)
กระเจี๊ยบแดงก็เป็นพืชที่ถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมลดน้ำหนักใน
หลายยี่ห้อครับ กระเจี๊ยบเป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูงราว 3-6 ศอก ลำต้น และกิ่งก้านมีสี
ม่วงแดง ใบมีหลายแบบ ขอบใบเรียบ บางครั้งมีหยักเว้า 3 หยัก ด้วยกัน ดอกสีชมพู
การปลูก ใช้เมล็ดปลูก รสและสรรพคุณยาไทย กลีบรองดอกกลีบเลี้ยงและใบมีรส
เปรี้ยวใช้เป็นยากัดเสมหะ
กลไกการทำงานของกระเจี๊ยบแดงที่คาดว่าช่วยในการลดน้ำหนักคือ กระเจี๊ยบจะไป
ยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่ทำหน้าที่ย่อยแป้งในทางเดินอาหารและคาดหวังว่าจะ
ทำให้มีการดูดซึมน้อยลง นั่นคือทฤษฎีครับ แต่หลักฐานในการนำมาใช้ในทาง
ปฎิบัติว่าใช้ได้ผลหรือไม่ยังไม่มีใครพิสูจน์
การยับยั้งเอนไซม์ที่ย่อยแป้งเป็นกลไกธรรมชาติของพืชชนิดนี้ครับในการป้องกัน
แมลงที่เป็นศัตรูพืช
นั่นแหละครับที่บริษัทผู้ผลิตอาหารเสริมบอกกับคุณ บริษัทมักจะนำสิ่งที่ยังไม่มีการ
พิสูจน์ว่าใช้ได้จริง และหลอกเอาเงินของคุณไปครับ
ผมได้ลองค้นหางานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับผลของกระเจี๊ยบแดงหลากหลายสายพันธ์ที่ว่า
ช่วยในการลดน้ำหนักครับ และพบว่ามีเพียงการศึกษาเดียวเท่านั้นที่เกี่ยวข้อง การ
ศึกษานี้ได้นำเอากระเจี๊ยบมาทั้งหมด 78 สายพันธ์ที่อ้างว่าช่วยในเรื่องของการลด
น้ำหนัก ผลปรากฎว่าว่าข้อมูลยังไม่เพียงพอที่จะรับประกันได้ว่าใช้ได้ผล ยังคงต้อง
รอการศึกษาที่มีขนาดใหญ่ต่อไป
จนถึงขณะนี้ยังไม่มีงานวิจัยชิ้นใดที่บอกว่าช่วยลดน้ำหนักได้ในมนุษย์เลยนะครับ
โดยทั่วไปแล้วกระเจี๊ยบจัดเป็นยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์อย่างอ่อนครับ ซึ่งคาดว่าที่ทำให้
น้ำหนักลดเป็นเพราะการขับน้ำปัสสาวะออกไป
การลดน้ำหนักคุณต้องลดส่วนที่เป็นไขมันครับ จึงจะได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ใช่
การสูญเสียน้ำครับ
เรามาดูสรรพคุณของกระเจี้ยบแดง อย่างจริงจังกันดีกว่า....
สรรพคุณ :
กลีบเลี้ยงของดอก หรือกลีบที่เหลืออยู่ที่ผล
เป็นยาลดไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดน้ำหนักด้วย
ลดความดันโลหิตได้โดยไม่มีผลร้ายแต่อย่างใด
น้ำกระเจี๊ยบทำให้ความเหนียวข้นของเลือดลดลง
ช่วยรักษาโรคเส้นโลหิตแข็งเปราะได้ดี
น้ำกระเจี๊ยบยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เป็นการช่วยลดความดันอีกทางหนึ่ง
ช่วยย่อยอาหาร เพราะไม่เพิ่มการหลั่งของกรดในกระเพาะ
เพิ่มการหลั่งน้ำดีจากตับ
เป็นเครื่องดื่มที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่น เพราะมีกรดซีตริคอยู่ด้วย
ใบ แก้โรคพยาธิตัวจี๊ด ยากัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือกมันในลำคอ ให้ลงสู่ทวารหนัก
ดอก แก้โรคนิ่วในไต แก้โรคนิ่วในกระเพราะปัสสาวะ ขัดเบา ละลายไขมันในเส้นเลือด กัดเสมหะ ขับเมือกในลำไส้ให้ลงสู่ทวารหนัก
ผล ลดไขมันในเส้นเลือด แก้กระหายน้ำ รักษาแผลในกระเพาะ
เมล็ด บำรุงธาตุ บำรุงกำลัง แก้ดีพิการ ขับปัสสาวะ ลดไขมันในเส้นเลือด
นอกจากนี้ได้บ่งสรรพคุณโดยไม่ได้ระบุว่าใช้ส่วนใด ดังนี้คือ แก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลัง บำรุงธาตุ แก้ดีพิการ แก้ปัสสาวะพิการ แก้คอแห้งกระหายน้ำ แก้ความดันโลหิตสูง กัดเสมหะ แก้ไอ ขับเมือกมันในลำไส้ ลดไขมันในเลือด บำรุงโลหิต ลดอุณหภูมิในร่างกาย แก้โรคเบาหวาน แก้เส้นเลือดตีบตัน
นอกจากใช้เดี่ยวๆ แล้ว ยังใช้ผสมในตำรับยาร่วมกับสมุนไพรอื่น ใช้ถ่ายพยาธิตัวจี๊ด
วิธีและปริมาณที่ใช้ :
โดยนำเอากลีบเลี้ยง หรือกลีบรองดอกสีม่วงแดง ตากแห้งและบดเป็นผง ใช้ครั้งละ 1 ช้อนชา (หนัก 3 กรัม) ชงกับน้ำเดือด 1 ถ้วย (250 มิลลิลิตร) ดื่มเฉพาะน้ำสีแดงใส ดื่มวันละ 3 ครั้ง ติดต่อกันทุกวันจนกว่าอาการขัดเบาและอาการอื่นๆ จะหายไป
สารเคมี
ดอก พบ Protocatechuic acid, hibiscetin, hibicin, organic acid, malvin, gossypetin
คุณค่าด้านอาหาร
น้ำกระเจี๊ยบแดง มีรสเปรี้ยว นำมาต้มกับน้ำ เติมน้ำตาล ดื่มแก้ร้อนใน กระหายน้ำ และช่วยป้องกันการจับตัวของไขมันในเส้นเลือดได้ และยังนำมาทำขนมเยลลี่ แยม หรือใช้เป็นสารแต่งสี ใบอ่อนของกระเจี๊ยบเป็นผักได้ หรือใช้แกงส้ม รสเปรี้ยวกำลังดี กระเจี๊ยบเปรี้ยวมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า "ส้มพอเหมาะ" ในใบมี วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา ส่วนกลีบเลี้ยงและกลีบดอก มีสารแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
น้ำกระเจี๊ยบแดงที่ได้สีแดงเข้ม สาร Anthocyanin นำไปแต่งสีอาหารตามต้องการ
อ้างอิง
-rsgp.or.th
-Plants popularly used for loosing weight purposes in Porto Alegre, South Brazil.J
Ethnopharmacol. 2007 Jan 3;109(1):60-71. Epub 2006 Jul 15.
-Weight-loss drugs and supplements: are there safer alternatives? Med Hypotheses.
2002 Jan;58(1):28-33.
-Plant a-amylase inhibitors and their interaction Structure, function and potential for
crop protection: Eur. J. Biochem. 269, 397±412 (2002)
| 
หนังสือแพทย์แผนไทย ตำราแพทย์แผนโบราณ คู่มือแพทย์แผนไทย สำหรับนักศึกษาแพทย์แผนไทย และ ผู้สนใจทั่วไป 
Welcome to "
สถิติวันนี้ 
Home l ทิพย์โอสถยาไทย